撥雲霧見青天

CNEWS匯流新聞網記者李映萱／台北報導

台灣科研實力堅強，國立台灣海洋大學日前參與「2024台灣創新技術博覽會」，從近600組參賽隊伍中脫穎而出，共獲得9項大獎。其中「褐藻醣膠組合物及其用途」專利技術，同時取得銅牌及企業特別獎肯定，展現了台灣在生技領域之創新成就。

小分子褐藻醣膠被證實為具多重保健功效之水溶性多醣體，但傳統食品級製程無法完整去除無用沉澱物，導致可溶純度及活性大不如科研實驗用等級。為解決這一問題，海大副教授黃培安研究團隊運用「褐藻醣膠組合物及其用途」專利製程，透過「超壓過濾」和「多孔載覆」技術，大幅減少沉澱物，有效提升可溶純度及生理活性。

該專利技術已成功技轉「輕采國際有限公司」，並應用於「研褐二代小分子褐藻醣膠」產品，自2021年起除通過人體臨床試驗驗證，並已獲SNQ國家品質標章及2023年玉山獎最佳產品肯定。近期，輕采國際也因應台灣超高齡化社會，成功開發出「醣芯勝」三護配方產品。此次博覽會的雙料獲獎，再次肯定了該技術的創新價值。

此技術成功突破2008年舊有製程限制，改善小分子褐藻醣膠可溶純度及生物利用率，使其具有更多重保健應用優勢。此經升級之小分子褐藻醣膠萃取物，除具備高可溶純度及溶解效率，更因而使其能充分發揮完整生理機能。相較於傳統製程，新專利技術除提升純度外，更藉由去除纖維、脂肪、蛋白質、單醣等雜質，避免沉澱物阻礙生理機能之發揮。

台灣褐藻醣膠發展學會創會秘書長楊中瀚表示，自專利技術轉移至企業後，「二代小分子褐藻醣膠」已獲多項生技獎項，並持續於國際醫學期刊發表多篇研究成果，證實其在轉譯醫學應用上潛力。此次於2024台灣創新技術博覽會的雙獎獲得，再度彰顯其國際及市場價值。

小分子褐藻醣膠二代製程技術創新，不僅突顯台灣在生技領域研發實力，更為全球輔助保健食品市場提供創新選擇。未來，團隊將持續推動技術進步，深入研究，讓更多人能受益於這項台灣創新成果。

照片來源：輕采國際有限公司

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